Cabbage Ornamental - Mixed
Sierkool de Brassica is een typisch herfstproduct. In de zomer zijn de bladeren van de plant nog groen en onopvallend. Zodra het najaar in de lucht hangt, bekent de Sierkool Brassica kleur. Het begint voorzichtig met een blos in het hartje, maar de kleur verspreidt zich al snel over het hele kooltje. De Sierkool is Inheems in het Middellandse Zeegebied en Azië. In Japan is de Sierkool zeer populair, als plant maar ook culinair. Het wordt vaak gebruikt voor garnering , de smaak is wel wat bitter.
Meer info